Rapidité, utilisation continue, efficacité, attention apportée sur la fragilité et à la délicatesse du produit sont les points de départ pour la réalisation d’une installation pour chips et snacks salés. La présence d’huile, de sel et d’arômes nécessite la construction de machines en acier inoxydable pour assurer un entretien efficace dans le temps et la garantie de propreté. Les peseuses avec goulottes et cône de sortie de forme particulière pour accélérer la chute du produit.
Snack
La nature encombrante des produits nécessite des systèmes anti-colmatage pour éviter les arrêts de production. L’introduction de gaz par atmosphère modifiée dans les emballages pour prolonger la durée de conservation du produit. Changement de format rapide et système de changement automatique de bobine dans les machines d’emballage verticales. Nouveaux formats d’emballage tels que les sachets à fond carré, les sachets de type doy-pack ou les gobelets en papier, l’insertion de gadgets et l’application de bandes publicitaires.
Machine rotative à pas avec encombrement réduit et capacité de production jusqu’à 4500 pièces/heure. Convient aux contenants en plastique ou en papier non-empilables.
- Dépileur automatique des contenants.
- Zone de dosage du produit.
- Thermoscellage avec film de bobine et languette pour facilitée l’ouverture . En alternative thermoscellage avec couches préservies.
- Bouchage automatique des contenants avec bouchons dépilables et non dépilables.
QUELQUES EXEMPLES DE PRODUITS SNACKING POUVANT ÊTRE PESÉS ET EMBALLÉS AVEC LES MACHINES COMEK : FRITES; POP CORN; GRANULÉS; NACHOS; CACAHUÈTES; JAMBON.
