Pasta

Soluzioni e accorgimenti dedicati per prodotti molto differenti tra loro come la pasta secca di facile scorrimento, ma fragile e la pasta fresca quindi umida, appiccicosa e molto delicata.

Angoli dolci e materiali morbidi per ammortizzare le cadute del prodotto e controllo particolare dei vibratori delle pesatrici per poter dosare al meglio la pasta secca. Parti a contatto con il prodotto bugnate, rivestimento con materiale specifico anti-aderente e attenzione alle altezze di caduta del prodotto per la pasta fresca.

Immissione di gas per atmosfera modificata nelle confezioni.

Applicazione di clip, twist o “cavaliere” sulle confezioni per trasmettere l’artigianalità della produzione della pasta. Sistemi di rifasatura per il riempimento di pasta in vaschette o altri contenitori.