Velocità, utilizzo continuo, efficienza, attenzione alla fragilità e delicatezza del prodotto sono i punti da cui partire nella realizzazione di un impianto per chips e snack salati. La presenza di olio, sale e aromi richiede la costruzione delle macchine in acciaio inox per garantire un mantenimento efficiente nel tempo e garanzia di pulizia. Le pesatrici con scivoli e cono di uscita di forma particolare per velocizzare la caduta del prodotto.
Snack
La natura voluminosa dei prodotti richiede sistemi anti-intasamento per evitare fermi di produzione. L’immissione di gas per atmosfera modificata nelle confezioni per prolungare la shelf-life del prodotto. Cambio formato rapido e sistema di cambio automatico della bobina nelle confezionatrici verticali. Nuovi formati di packaging come buste a fondo quadro, buste tipo doy-pack o bicchieri in carta, inserimento di gadget e applicazione di strisce pubblicitarie.
Macchina rotativa a passo con ridotto ingombro e capacità produttiva fino a 4.500 pezzi/ora. Adatta per contenitori plastici o accoppiati di carta disimpilabili.
- Disimpilatura automatica dei contenitori.
- Zona di dosaggio prodotto.
- Termosigillatura con film da bobina e linguetta per apertura facilitata. In alternativa termosigillatura con faldine prefustellate.
- Tappatura automatica dei contenitori con tappi disimpilabili e non.
Alcuni degli esempi di prodotti snack che si possono pesare e confezionare con le macchine Comek: patatine fritte; pop corn; estrusi; pellets; nachos; noccioline; ciccioli.
